玻璃鋼食品罐以玻璃纖維和食品級樹脂復合制成,無毒耐腐蝕,表面光滑易清潔,符合食品安全標準。具備輕質高強、耐溫性好(-40℃~150℃)等特點,有立式、臥式等結構,適用于飲料、乳制品、調味品等儲存,維護簡便且使用壽命長,是食品行業理想的儲存容器。下面介紹一下玻璃鋼食品罐的維護保養問題。
清潔管理:每次卸料后及時用溫水沖洗罐體,搭配食品級中性清潔劑和軟質工具擦拭,防止殘留物滋生細菌;每月進行深度清潔,重點清理罐底等易沉積區域,清潔后確保無清潔劑殘留。
結構檢查:定期查看罐體表面有無裂紋、磨損,及時修補輕微損傷;檢查密封膠圈、攪拌系統、液位計等部件,確保密封良好、設備運行正常,密封圈每 1 – 2 年更換一次。
環境控制:避免儲罐暴露在極端溫度和潮濕環境中,安裝在室內或配備遮陽棚;控溫儲存時保證溫度波動在 ±2℃內,防止冷凝水侵蝕罐體,保持周邊操作空間,避免設備碰撞。
操作規范:嚴格按設計容積裝載,避免超量或快速放空;嚴禁儲存與罐體材質反應的化學物質,不同品類食品分開儲存,防止串味或化學反應。
專業維護:每年委托專業機構進行無損檢測,評估罐體結構完整性;每 5 – 8 年對罐體外部防腐涂層翻新;建立詳細維護檔案,記錄清潔、檢查、維修等情況,便于追溯和管理。