一、材質介紹
玻璃鋼食品罐采用食品級樹脂(如食品級不飽和聚酯樹脂、食品級乙烯基酯樹脂)與玻璃纖維復合而成,通過纏繞或模壓工藝成型。材料符合國家食品衛生標準(如 GB 4806.7-2016)及 FDA 食品接觸材料認證,無有害物質遷移風險;同時兼具耐腐蝕、耐磨損特性,對食品中的有機酸、酒精等成分耐受性強,且具備良好的抗紫外線與耐候性,使用壽命長達 20 年以上。?
二、結構設計
食品工藝罐體多為立式或臥式圓柱形結構,容積覆蓋 1 – 100 立方米,支持非標定制。內部表面經拋光處理,光滑無死角,便于清潔與消毒;頂部設人孔、進料口、呼吸閥,底部配置出料口、排污口,部分型號內置攪拌裝置或加熱 / 冷卻盤管,滿足食品混合、發酵、儲存等多樣化需求;外部可加裝保溫層,確保食品儲存溫度穩定,且罐體接口采用衛生級快裝接頭,減少污染風險。?
三、核心優勢
相較于不銹鋼食品罐,玻璃鋼食品罐重量輕(安裝成本降低 30%)、絕緣性強(避免靜電積聚),且耐酸堿性能更優,尤其適用于腌制食品、酒類等高腐蝕介質;對比塑料食品罐,其強度更高、耐溫范圍更廣(-40℃ – 80℃),不易變形老化。此外,全封閉設計杜絕外界污染,且罐體顏色可定制,便于區分不同品類食品,提升生產管理效率。?
四、應用場景
在食品加工領域,用于醬油、醋、飲料的發酵與儲存,果醬、糖漿的熬制與中轉;乳制品行業中,作為鮮奶暫存罐、酸奶發酵罐,保障產品衛生安全;酒類釀造環節,儲存白酒、果酒,避免金屬離子對酒質的影響;調味品生產中,適配高鹽、高酸醬料的儲存;此外,還廣泛應用于中央廚房、食品倉儲物流等場景,實現食品原料與成品的安全存儲與運輸。?
五、維護與選型
需定期清潔罐體內部,使用食品級清潔劑與軟化水沖洗,避免刮傷內壁;每月檢查密封件、閥門狀態,確保無滲漏。選型要點包括:根據儲存食品特性選擇樹脂類型(如酒類需耐醇型樹脂);明確容積與溫度需求,配置對應溫控系統;若用于高溫滅菌場景,需選擇耐高溫型號;同時,確保罐體通過衛生許可認證,符合行業法規要求。?